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【美食,英语总动员】第十期-香芋西米露

作者:天天天天蓝 | 来源:沪江论坛 | 时间:2008-02-27 | 1188 次 | 字体 [    ]   [收藏]  [划词   ]  

美食源于生活,美食源于创造,美食源于内心;
英语与美食的完美结合,哈,我们要在学做美食中练习英语,在口语中正确应用!
今天的主题隆重登场:
香芋西米露     Sago And Taro Sweetened Soup

应我们的沪友要求,把这期的菜品改成了饮品,,^^,希望大家喜欢!

一、Ingredients
原料
* 150 g Taro
* 150克 芋头

* 80 g Sago
1.__________________

* 400 ml Coconut milk
2.___________________

* 400 ml Water
* 400毫升 清水

* 1/2 tsp Artifical sugar
3._______________________

二、Method
做法
1. Dice the taro and steam for about 20 minutes until cooked.
1. 芋头切成小粒,入蒸锅蒸20分钟至熟。

2. Bring a pot of water to boil. Rinse the sago and pour into the boiled water. Cook and keep stirring so it doesn't stick or get lumpy. Continue cooking until the sago is transparent. Now put out the whole lot into a colander. Turn on the cold water and rinse the sago under the water.
2. 烧开一锅水,将西米用水清洗一下,入滚水锅中。煮的过程中要不断的用勺子搅拌,不然西米会粘锅底。一直煮到西米呈半透明状,熄火。把西米倒入过滤网,然后冲凉水备用。

3. Bring 400ml water to boil and add in the taro and sago. Turn the heat down. Add in artificial sugar and coconut milk. Stir until all well-combined. It tastes good either served hot or cold.
3. 把400毫升入锅烧开。倒入蒸熟的香芋和已经过凉后的西米,关小火,加入人造糖与椰浆,调均。热食冷饮两相宜。


本期题目:请将文中加粗的原料说明翻译成中文,哈哈,答案在论坛回复可见!
还有相关的口语说明噢~ ^0^

有沪元奖励呢!
所有的菜谱都是绝对的英文原文,大家快来看看吧!

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